Valeur nutritive des animaux en tant que proies

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On entend souvent dire que les rats, jeunes depuis le stade du rosé jusqu'aux adultes, sont des proies "plus intéressantes" pour nos serpents, assurant une croissance plus rapide.

Cette étude américaine porte sur une grande variété de proies d'élevage utilisées dans les zoos pour tous types de carnivores :

http://www.nal.usda.gov/awic/zoo/WholePreyFinal02May29.pdf

On voit ici que le rat et ses différents stades sont moins favorables, contrairement à l'idée reçue, à l'alimentation des reptiles. Comparés aux souris, ils sont plus "énergétiques" car... plus gras.
Ils contiennent beaucoup moins de vitamine A et ont un rapport Ca/P moins intéressant que les souris adultes...
La croissance des serpents alimentés avec du jeune rat sera sans doute plus rapide "à l'oeil", mais il s'agira de gras et non de muscle (autrement dit, de protéines).

Moralité : dans la mesure du possible, si la taille des proies est suffisante, mieux vaut offrir plusieurs souris qu'un seul rat adulte à votre BCI, ou 2 souris à votre regius à la place d'un rat subadulte d'une centaine de grammes.
Les Mastomys sont également très vitaminées. Bien plus qu'un jeune rat.

Les protéines en surplus sont éliminées dans les selles. En revanche, les graisses sont stockées par l'organisme et sont responsables de problèmes cardiaques, rénaux et d'une diminution sensible de la fécondité dès lors que la masse adipeuse devient trop importante chez un serpent, ce qui n'est pas toujours facile à évaluer quand on manque d'expérience.

Source : Thorrshamri

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Ah, le lien ne semble plus accessible.

Vous pouvez les retrouver ici :
http://www.rodentpro.com/qpage_articles_03.asp

On trouve également les taux nutritionnels pour les lézards, grenouilles et serpents